Hắn đổ vào trong thùng một ít rượu trắng và giấm. Sau một hồi giãy giụa, những thứ bẩn thỉu bám trên thân lũ cua lớn đã trôi đi phân nửa. Sau đó, hắn lại dùng bàn chải đánh răng cọ rửa sạch từng con một.
Bởi vì hiện tại Tô Tiểu Tình đang trong thời kỳ cho con bú, cho nên Chu Phong rất chú ý sự sạch sẽ của nguyên liệu nấu ăn.
Rửa sạch xong, hắn ở bên cạnh giếng nước, dùng sợi vải bông buộc chặt từng con cua định hấp, rồi đặt chúng vào một cái bát sứ có khắc mấy chữ lớn: "A Giao Bổ Huyết Hạt Tròn".
Sau đó, hắn vào trong bếp lấy ra một cái thớt làm bằng gốc cây du mộc lớn, đặt cái thớt nặng trịch ấy cạnh vòi bơm nước giếng.
Hắn bắt đầu chặt những con cua đã chuẩn bị để làm món cua cay.
Hắn chặt mỗi con cua thành hai nửa.
Những con cua này, hắn đã xử lý xong phần nội tạng và những thứ không ăn được của chúng.
Chặt đôi như vậy để lát nữa dễ dàng cho vào nồi chiên.
Trong lúc hắn đang chặt cua, Tô Tiểu Tình đã cho Đại Bảo bú xong sữa. Nàng ôm lấy Đại Bảo đi tới. Dưới ánh hoàng hôn mờ tối, chỉ nhờ ánh đèn yếu ớt từ trong bếp, nàng mới lờ mờ thấy rõ Chu Phong đang chặt đồ vật bên cạnh vòi bơm nước giếng.
Nàng ôm lấy Đại Bảo tiến đến gần xem. Nàng nhìn thấy những con cua không ngừng bò trèo trong thùng nhôm, những con cua đã được buộc chặt trong bát sứ, và cả Chu Phong đang xử lý cua.
Nàng nhịn không được lên tiếng nói: "Ngươi hãy mang vào bếp mà chặt. Chặt ở chỗ này, kẻo chặt vào tay đấy."
Nghe được lời quan tâm của Tô Tiểu Tình, Chu Phong dừng động tác trong tay, ngẩng đầu cười lớn nói: "Không sao đâu, ta vẫn còn thấy rõ. Chỉ còn hai con cuối cùng thôi, chặt xong là ta vào ngay."
Nói xong, hắn tiếp tục chặt cua.
Tô Tiểu Tình đứng bên cạnh quan sát.
"Ê a ~" Đại Bảo cũng nhìn thấy lũ cua. Ngay lập tức, đôi mắt to tròn của hắn sáng bừng lên vì phấn khích. Bàn tay nhỏ bé còn vươn về phía lũ cua.
Tô Tiểu Tình ôm lấy hắn ngồi xổm bên cạnh thùng, để hắn được nhìn lũ cua lớn ở cự ly gần.
"Ê a, ê a ~" Gia hỏa nhỏ càng thêm phấn khích.
Bàn tay nhỏ của hắn lại vươn vào trong thùng.
Tô Tiểu Tình liền vội vàng nắm lấy bàn tay nhỏ của hắn, nói: "Kẻo bị kẹp đấy. Chúng ta chỉ nên nhìn thôi."
Nàng thực ra cũng hơi e ngại đôi càng lớn của lũ cua này.
"Ngũ ca, Ngũ tẩu." Chu Tiểu Yến chạy về, vừa hay trông thấy Chu Phong và Tô Tiểu Tình bên cạnh vòi bơm nước giếng. Nàng vội vã cất tiếng gọi.
Hôm nay nàng trò chuyện mãi với bạn học về chuyện thi cử mà quên mất thời gian, đến gần tối trời mới chợt nhận ra.
Khiến nàng sợ hãi vội vã chạy một mạch về nhà.
Đêm tối ở vùng quê, xung quanh thôn không có đèn đường, từng nhà cũng hiếm khi thắp đèn. Khi trời đã tối hẳn, lại thêm đêm nay không có trăng, thì con đường trở nên đáng sợ. Khi đi trên đường bờ ruộng, chỉ cần sơ ý một chút là dễ dàng ngã xuống ruộng.
"Tiểu Yến trở về." Tô Tiểu Tình vừa cười vừa nói khi ôm Đại Bảo.
Chu Tiểu Yến lúc này cũng chạy tới bên cạnh Tô Tiểu Tình, trước tiên hỏi thăm Đại Bảo: "Huyên Huyên, đang nhìn cái gì đó?"
Sau đó, nàng nhìn theo hướng Đại Bảo đang nhìn vào thùng nhôm, chỉ thấy trong thùng nhôm có chằng chịt những con cua lớn.
Khiến nàng giật mình, lùi lại hai ba bước.
"Ngũ tẩu, đây là cái gì?"
Trời đã tối đen, nàng không thấy rõ bên trong là cái gì, chỉ thấy những thứ chằng chịt trông thật đáng sợ, đen kịt.
Chu Phong cười lớn nói: "Đây là cua. Xem ra đã dọa ngươi rồi. Lát nữa ăn rồi, đừng có liếm bát đấy nhé."
"Cua ư?" Chu Tiểu Yến nghi hoặc hỏi lại. Sau đó lại bạo gan tiến đến gần xem xét, quả nhiên phát hiện đó chính là cua.
Nàng băn khoăn nói: "Loại cua này có gì mà ngon chứ? Trong ao nhà Nhị bá và Tam bá cũng có rất nhiều loại này, nhưng họ đều không ăn."
"Ta đã ăn một lần rồi, chẳng có chút mùi vị nào cả."
"Ngũ ca, hay là tối nay chúng ta đi câu ếch đồng?"
Hiện tại là tháng mười một, ruộng lúa mùa đang bắt đầu thu hoạch, những con ếch đồng vừa béo vừa lớn cũng không ít.
Lúc này bên tai đã vang lên tiếng ếch đồng kêu liên hồi.
Chu Tiểu Yến rất hứng thú với việc câu ếch đồng, mà lại ngon nữa chứ!
Chân ếch đồng rất nhiều thịt!
Không giống lũ cua này, cắn một miếng vào, cứng đến đau cả răng.
Chu Phong vừa cười vừa đáp: "Chờ cơm tối xong ta sẽ dẫn ngươi đi câu ếch đồng. Ngươi hãy giúp ta mang cái bát sứ đựng cua này vào bếp đi, ta muốn bắt đầu xào nấu."
Cua mang tính hàn, phụ nữ đang trong thời kỳ cho con bú không nên ăn nhiều.
Hôm nay hắn vừa mới trọng sinh, thời gian eo hẹp. Buổi tối nay làm tạm lần đầu, ngày mai hắn sẽ không ăn món này nữa.
"Được." Chu Tiểu Yến bưng bát sứ rồi đi vào bếp.
Chu Phong cũng đem toàn bộ những con cua để làm món cay đã xử lý tốt, mang theo bát đựng cua đã xử lý rồi đứng dậy, nói với Tô Tiểu Tình: "Tiểu Tình, ta giúp nàng bưng thùng này vào nhà chính nhé. Nàng hãy vào nhà chính cùng Huyên Huyên mà ngắm cua."
"Được. Ngươi hãy vớt bớt mấy con cua ra, ta sợ chúng sẽ bò ra ngoài." Tô Tiểu Tình nói.
"Được." Chu Phong cười. Trước tiên hắn đặt bát cua vào bếp. Sau đó, hắn đổ phân nửa số cua trong thùng sang một cái thùng khác, rồi mang cái thùng nhôm này vào nhà chính, thắp sáng đèn trong nhà chính.
Đèn trong nhà chính có công suất lớn hơn đèn trong phòng và nhà bếp, khoảng chừng năm mươi watt.
Một khi bật đèn, lập tức toàn bộ nhà chính bừng sáng.
Đây là loại bóng đèn lớn chỉ được bật khi nhà có khách vào buổi tối để uống rượu, hoặc vào ngày lễ Tết để đốt vàng mã cúng bái tổ tiên.
Tô Tiểu Tình vừa nhìn thấy, xót ruột vô cùng. Nàng vội vàng ôm lấy Đại Bảo đi vào nhà chính, vội vàng nói: "Chu Phong, ngươi hãy tắt cái đèn lớn này đi, bật đèn nhỏ thôi."
Chu Phong vừa cười vừa nói: "Không sao đâu, bật đèn lớn sẽ không hại mắt. Mà lại, nhìn thấy trong nhà sáng sủa, lòng ta cũng thấy vui."
"Quyết định như vậy đi."
Một khi hắn đã trọng sinh trở về, nhất định phải để vợ con được hưởng thụ những điều tốt đẹp.
Tuy nhiên hắn hiện tại vẫn còn nợ Hợp tác xã mua bán ba khối tiền, nhưng mà, ngày mai hắn có thể trả hết.
Tô Tiểu Tình còn định nói thêm, Chu Phong nói: "Tiểu Tình, Tiểu Yến giờ đã lên cấp ba. Lát nữa còn phải ôn bài, làm bài tập. Bật đèn nhỏ, nàng làm sao mà nhìn rõ được. Bật đèn lớn này, lát nữa nàng còn có thể ngồi ở nhà khách mà đọc sách."
Lời nói ấy đã khiến Tô Tiểu Tình phải nín lặng.
Tô Tiểu Tình không nói thêm gì nữa. Nàng là người từng học qua cấp ba, còn từng thi lại đại học, tự nhiên là biết tầm quan trọng của kỳ học cấp ba này.
Chu Phong trở vào bếp. Chu Tiểu Yến đang ở bên bếp lò nhóm lửa.
"Ngũ ca, lửa đã cháy rồi. Ta đi xem Huyên Huyên và Khả Hinh một chút." Nàng rất yêu thích hai tiểu cháu trai và cháu gái nhỏ này.
Hễ được nghỉ, là lại cùng Tô Tiểu Tình chăm sóc lũ trẻ.
Nàng có tình cảm sâu sắc với hai đứa nhỏ.
"Được, đi thôi." Chu Phong cười gật đầu.
Sau khi Chu Tiểu Yến đi rồi, Chu Phong bắt đầu cọ rửa sạch sẽ hai cái nồi sắt. Trong đó có một cái là nồi sắt lớn, bình thường ít khi dùng đến. Chỉ khi cần chưng xôi hay rang đậu phộng, hạt dưa mới dùng. Cái nồi sắt này có thể dùng để chưng cua.
Sau khi cọ rửa sạch sẽ, Chu Phong đổ nước sạch vào nồi.
Lúc này, nước giếng có thể uống trực tiếp, rất ngọt.
So với nước khoáng Nongfu Spring ở hậu thế còn ngon ngọt hơn.
Sau khi đổ đủ nước sạch, Chu Phong tìm đến bốn cái đũa dài, tạo thành hình chữ "Giếng" rồi gác vào trong nồi sắt lớn. Nước sạch vừa đúng không ngập qua đũa.
Hắn lại trên tường lấy xuống một cái bàn hấp, trải một tấm vải lụa trắng lên trên. Sau đó, những con cua đã buộc chặt, từng con một đặt lên trên, rồi đậy nắp vung gỗ lại.
Sau đó, hắn đến bên bếp lò của cái nồi sắt lớn này để nhóm lửa.
Vừa rồi Chu Tiểu Yến chỉ nhóm lửa cho bếp lò bên này để nấu cơm và thức ăn thông thường, chứ không nhóm lửa cho bếp lò của cái nồi sắt lớn.
