Báo lỗi, nhờ hỗ trợ, yêu cầu cập nhập.
Thập Niên 70: Chưởng Gia Bà Bà

Chương 12: Thịt Kho Tàu Thịt Thỏ

Chương 12: Thịt Kho Tàu Thịt Thỏ

Con thỏ nhìn có vẻ không lớn lắm, nhưng vẫn có không ít thịt, chắc chắn có thể lấy được một bữa. Không có gia vị thì muối cũng khó mà sống nổi.

“Ngươi đi trước hái ít rau dại, ta đi tìm một số đồ vật.” Trình Quế Hương viện cớ để tống Ngô Mỹ Hoa ra ngoài, rồi quay người vào phòng mình. Nàng khóa cửa lại, mở hệ thống và mua hai muối, sau đó nhanh chóng ra phố thương mại lục lọi bát giác hương diệp để lấy gia vị, tổng cộng tiêu tốn 1 đồng tiền.

Trình Quế Hương xách theo đồ ra ngoài, lén lút cho muối vào một cái bình, rồi tìm một cái đồ hộp để đựng gia vị. Lặng lẽ đi qua nhìn Ngô Mỹ Hoa đang bận rộn, nàng nhanh chóng làm cảm lạnh tấm đinh.

“Mẹ, con lập tức sẽ làm xong ngay.” Ngô Mỹ Hoa thấy bà nói vội vàng.

Trình Quế Hương đứng bên cạnh chỉ huy: “Làm xong thì để nó thấm đều và ngon miệng đi. Ta vừa tìm thấy một ít gia vị trong phòng, đều là ta trước kia ở trên núi nhặt được, mang về phơi khô và luôn để đó. Ngửi cũng thơm, chắc là có thể dùng.” Nàng nghiêm túc chỉ đạo tiếp: “Hôm nay ta muốn ăn thịt kho tàu thịt thỏ. Ngươi trước tiên đem thịt thỏ rửa sạch, rồi dùng thịt thỏ xào một chút, trong nhà mà không xào thì không thể ăn được. Sau đó dùng những lá gia vị bên cạnh bỏ vào xào ra mùi hương, chờ một chút rồi cho cà rốt vào cùng với nước và muối, hầm nửa tiếng là được.”

Ngô Mỹ Hoa không dám phản kháng, nghe lời bà mà bắt tay vào làm. Một hồi đinh lâm leng keng vang lên, trong phòng bếp tràn ngập mùi thịt thơm phức.

Tưởng Kiến Quốc, người làm lớn trong gia đình, đang tự giác ngồi yên lặng phác thảo trong hậu viện. Tưởng vệ quốc vừa mới chọn xong đồ phải tắm rửa, còn Tưởng Ái Quốc thì tắm xong, tóc còn ướt, đang ngồi đó chờ ăn cơm.

Mùi thịt thỏ lan tỏa ra sân, khiến bụng của ba anh em nhà họ Tưởng đều sôi lên, nước miếng gần như chảy ra, rõ ràng buổi sáng vừa mới uống rất nhiều cháo trắng.

Tưởng Ái Quốc không nhịn được bước chân chậm rãi tiến về phòng bếp, bám vào bệ bếp. Nhìn nồi thịt thỏ cùng cà rốt đang sôi sùng sục, mùi hương bay ra ngào ngạt.

Trình Quế Hương thấy con trai nhỏ thèm thuồng, nhớ lại mới đồng ý với hắn làm canh trứng. Nàng xoay người lấy ra trứng gà, đặt lên bệ bếp một chút, đập vào chén rồi dùng đũa khuấy nhanh, cho đến khi chúng tan ra thành nước. Nàng cho một lượng vừa phải nước ấm vào, thêm một chút muối để điều hòa, rồi đặt lên nồi để hấp. Sau mười lăm phút, món canh trứng sẽ được.

Nhìn thấy bà làm ra nhiều món ăn như vậy, Ngô Mỹ Hoa đã cảm thấy choáng váng. Kể từ ngày hôm qua, mọi thứ đều có vẻ khác hẳn, cảm giác như bà thay đổi hoàn toàn, mọi thứ đều được chuẩn bị sẵn sàng.

Nhưng nghĩ đến cả nhà mình sẽ ăn, nàng không thấy rối rắm, dù gì cũng giúp đỡ cho gia đình Trình. Ngô Mỹ Hoa nhanh chóng kiểm tra lửa dưới nồi, không được quá lớn cũng không được quá nhỏ, sợ bị cháy.

Thấy thời gian gần được rồi, Tưởng Ái Quốc cả người đều muốn chui vào trong nồi. Nàng không nhịn được bật cười, mở nắp nồi, cầm nồi canh trứng, cho vào hai giọt gia vị cho hoàn thành. Trong nồi món thịt thỏ đã đặc lại, nàng gắp một miếng thịt, nhìn Tưởng Ái Quốc đang há miệng và nói: “Ái Quốc, há miệng nào.”

Tưởng Ái Quốc hai mắt sáng rực, ngơ ngác há miệng ra định ăn.

“Chờ một chút mới lấy ra, thổi thổi nguội đi.” Nàng nói, thổi nguội rồi bỏ vào miệng hắn, “Chín chưa? Ngon không?”

Vừa cắn vào miếng thịt, Tưởng Ái Quốc đã mở to mắt hơn nữa: “Ôi! Ngon quá đi!” Hắn chưa từng ăn món nào ngon như vậy, kể cả xương cũng không muốn nhổ ra.

Ngơ ngác say mê, hắn thấy Trình Quế Hương gắp phần thịt khác cho mình: “Ăn xong rồi gọi ca ca ngươi xuống giúp bê món ăn, chuẩn bị ăn cơm đi.”

Hắn nhanh chóng chạy ra ngoài để truyền lời.


trước sau

Bạn có thể dùng phím mũi tên hoặc A/D để lùi/sang chương.
Nạp Lịch Thạch